Pesta Lomban 2012

Hari kedelapan setelah lebaran, saatnya puncak acara pesta lomban, nih. Yang tidak malas baca sejarah serta ulasan lengkap tentang pesta lomban Jepara, bisa langsung ke TKP , nih. 

Pesta lomban di jepara khususnya, dan kawasan pantura pada umumnya, tidaklah terlalu banyak berbeda pada essensinya. Yang beda adalah pengembangannya. Di Jepara, pesta lomban terdiri dari 3 tahap, yaitu sedekah laut (pelarungan kepala kerbau), festival kupat lepet (perang ketupat) dan pesta lomban sendiri, dimana semua orang tumpah ruah di 3 pantai utama jepara, yaitu pantai Kartini, pantai Bandengan, dan Pantai Benteng Portugis. Menurut sejarah dan tradisi turun-temurun, semua kegiatan dipusatkan di pantai Kartini. Saat saya menulis ini, prosesi pelarungan kepala kerbau sudah selesai, dan perang ketupat hampir dimulai. Saya paling malas berada dikerumunan dan berdesakan, jadi anteng saja blogging di rumah. :p

Kepala kerbau siap larung di pesta lomban 2012

Yang ingin ikutan bisa segera ke TKP ya....

Pesta Lomban 2012 dimulai dari tanggal 19-26 Agustus 2012 dan banyak pedagang baru menggelar lapak di sana. Suasana jalan depan rumah saya selalu ramai kendaraan. kebetulan memang rumah saya kurang lebih 500 meter dari pantai Kartini. Dan hari ini, jalanan akan penuh dengan pejalan kaki karena semua ruas jalan menuju pantai Kartini ditutup. Hujan rejeki bagi pemilik halaman luas, nih. satu motor 5000. Hmm.... cring... cring... cring... Hujan rejeki pula bagi pedagang asongan dadakan di puncak pesta Lomban hari ini.

Sejak kemarin, saya, suami dan Ida (saudari kembarku) sudah sibuk benah-benah rumah serta membuat lontong, kupat & lepet. Tak seperti tahun-tahun sebelumnya, hari ini ibu full percaya kami mampu membuat lontong-kupat-lepet sendiri. Jadi ibu sibuk di rumah saudara. Dengan sedikit cemas, kami memberanikan diri memuatnya. Pokoknya modal nekat dan sok pede.

Duo kembar yang tak sempat mandi. Mana Susi, mana Ida, hayooo..?

Kami mulai membuat lontong kupat lepet pukul 8 pagi dan selesai jam 10. Ada yang pengen tahu apa itu kupat & lepet? Kupat itu ketupat atau nasi yang dimasukkan ke dalam janur yang sudah dibentuk kotak. Lepet adalah ketan, kelapa dan garam yang dimasukkan ke dalam janur dan dibentuk lonjong. Silahkan lihat gambar untuk tahu mana yang kupat dan mana yang lepet. tahun ini kami ingin agak spesial, jadi membuat lepet kacang tolo. Resepnya tak jauh beda seperti resep lepet biasa. Hanya ditambah dengan kacang tolo/kacang dari biji kacang panjang. Resep lepet yang enak adalah 1 kg ketan, 1,5 kelapa muda, dan garam secukupnya. Khusus lepet tolo kami, ditambah 150 gram kacang tolo. Pastikan adonan sangat asin ya... karena proses perebusan yang 5-6 jam membuat garam pada lepet jadi berkurang.

Semua selesai dan siap digodog pada pukul 10.30 dan matang ada pukul 4 sore. Hmm.. hmm... kasih tahu tidaknya hasil lontong-kupat-lepet hasil duo kembar ini? Hahaha.... Sepintas sih bagus-bagus. tapi.... beberapa lontong kebanyakan isi dan disebut nyego. Kupat oke lah. Sukses. Lepetnya terlalu hambar. Haha... Ini pengalaman pertama membuat lontong kupat lepet tanpa binbingan ibu. Sooo... tetep banggalah. Self confidence saya kan cukup tinggi. Haha....